中国人减盐策略

2021-12-20 04:03:08 来源:
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之前国人每天食食盐平均进食用量为12g,比WHO力荐的食食盐进食用量(每天低于5g)高两倍以上。直到2005年WHO发起人全球减食盐方针之前,之前国政府并未设立减食盐政策。根据WHO的建议,之前国政府设立了自己减食盐方针,通过公共教育提高社会所对高食盐饮茶相关风险的理解,并提倡大家采行卫生的饮茶习惯。

之前国政府制定了两项不可忽视的全国性减食盐规划。在2006年9年初,卫生部发起人了新政策卫生穷困方式行动,呼吁均衡膳食,并进行之前很薄的体力活动。2007年,北京政府为当地市民提供了订阅的限食盐羹。至2012年12年初,新政策卫生穷困方式行动已伸展了62.6%的之前国区域。

2011年4年初之前国东北4个省份进行了一项大规模社群随机试验——之前国农村卫生倡议减钠研究者。该研究者借以具体一种新的饮茶减钠和肝功能控制方针。

为了开发有效的减食盐方针,了解食盐进食具体简而言之显得极为不可忽视。在欧洲和北美发展之前国家,钠进食主要来自原材料牛奶之前加入的食盐,然而,在之前国,钠进食主要来自家庭烹饪之前加的食盐或酱油,占总进食用量的80%。

同时,钠进食用量也有地区特异性,例如,之前国东北市民,尤其是农村地区的市民,在冬季由于蕈类蔬菜的下降,更多的可能食用硼,在之前国进行减食盐可能比高收益发展之前国家复杂。

在政府的压力下,牛奶工业就会下降原材料牛奶之前的食盐酸度。如今,之前国消费原材料牛奶的用量越来越多,但是,由于商业利益,牛奶工业不愿意下降其产品之前的食盐酸度。

之前国需要设立有效的减食盐政策。政府应该重视卫生教育和卫生促进,设想改良可行性,例如高钾低钠饮茶,并监督牛奶工业和餐饮业减食盐。

编辑: chengliang

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